科技日报记者 赵汉斌
9月12日，2026腾冲科学家论坛·生物制造与食品产业创新发展专题活动在红河州弥勒市举行。活动以“汇生物精粹，创食代新篇”为主题，众多院士专家、企业家聚首，共同探索生物制造赋能食品产业升级路径，推动云南生物资源优势加速转化为产业竞争优势。
云南省副省长、腾冲科学家论坛组委会主任王学勤在致辞时表示，云南生物农业资源禀赋得天独厚，众多特色农产品产量位居全国前列，面向南亚东南亚拥有广阔市场空间。尽管云南科技创新基础仍存在短板，但也意味着巨大发展潜力，丰富的生物资源为科研工作者提供了宝贵的研究对象，立体多样的地域条件带来海量技术应用场景。他热忱邀请广大科学家、企业家深度考察云南，发掘合作机遇，把更多科创项目落地云岭大地。
腾冲科学家论坛联合主席、中国科学院院士许智宏认为，生物制造正以颠覆性力量重塑全球产业格局，是践行大食物观、培育新质生产力的关键赛道。红河富集的灯盏花、虾青素等特色资源，为技术落地提供深厚土壤。期待以论坛为纽带，汇学界之智，聚产业之力，推动科技成果从实验室走向生产线，助力云南从生物资源大省迈向生物制造强省。
中国工程院院士孙宝国已是连续第四次参与弥勒的专题活动。他认为，食品科技是激活地方特色资源、助力乡村振兴的“金钥匙”，合成生物学、人工智能等技术正推动产业由“资源依赖”向“科技驱动”转型。各方要推动产学研用深度协同，让论文扎根大地，把特色原料转化为市场上叫好又叫座的优质产品。
红河州委书记谢健介绍，当地已成功承办三次腾冲科学家论坛专题活动，在区位、产业、科创三方面，高度契合生物制造发展需求，完备的园区载体可承接研发、中试、量产全链条落地。“衷心期盼各位专家为红河把脉问诊，欢迎企业家投资兴业，让‘好原料’变身市场‘好产品’。”
红河州州长罗萍在作产业推介时说，当地立体气候优越，果蔬、道地药材储备丰厚，能源成本优势突出，累计建成194个省级科创平台。她围绕生物制造平台建设、农产品高值化利用、食药同源开发、种业创新、数字化赋能五大领域抛出合作“橄榄枝”，承诺营造良好营商环境，为创新创业全程护航。
近年来，借助论坛平台，微幸乳业、科大讯飞、雨生红球藻、云圣智能、金普乐新材料等一批项目相继落地弥勒，实现科研成果快速产业化。本次活动配套开展主旨报告、成果路演、实地调研，医药生物制造平行论坛同步举行，十余位专家围绕合成生物学、天然产物合成等前沿方向开展交流。
（科技日报记者 赵汉斌 摄）
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