科技日报记者 李禾
近日,“专家会客厅”荣昌猪高质量发展圆桌访谈在重庆市荣昌区举办。本次活动汇聚院士专家、行业领军人物、政府主管部门领导、产业经营主体,围绕荣昌“芯片猪、优质安全猪、生物医药猪”三头猪战略,共商地方畜禽遗传资源保护利用路径,共谋生猪全产业链高质量发展新蓝图。

当前,我国生猪产业正处于转型升级关键期,做强地方猪种质保护、以科技创新提升肉品品质安全、挖掘生物经济价值,是特色畜禽产业面临的重要课题。荣昌猪是世界八大、中国三大优良地方猪种之一,其养殖系统入选第七批中国重要农业文化遗产。荣昌猪获评中国驰名商标认定保护,品牌价值达81.25亿元。
重庆市农业农村委员会副主任周松表示,《重庆市推动荣昌猪全产业链高质量发展行动方案(2025—2027年)》出台,实施品种提升、养殖扩量、品质管控、品牌增效、延链补链、科技创新、政策引导等七大专项行动,将荣昌猪提级为市级区域公用品牌。目前,荣昌猪全产业链产值突破140亿元。
在专家主题分享环节,中国工程院院士、国家饲料工程技术研究中心主任谯仕彦,中国科学院广州生物医药与健康研究院研究员赖良学,中国畜牧业协会会长、国家生物饲料工程中心主任蔡辉益分别围绕猪的精准营养与数字化实现、基因修饰人源化猪培育及其在生物医药领域的应用、中国畜牧业高质量发展与全产业链转型升级作主题分享,为荣昌猪全产业链高质量发展提供科技与市场视角。

作为活动的核心环节,在超级会客厅上,生猪国家技术创新中心主任、农业农村部养猪科学重点实验室主任刘作华携手谯仕彦、赖良学、蔡辉益,与重庆市农业农村委员会总畜牧兽医师向品居、荣昌区副区长夏定文,聚焦“芯片猪”“优质安全猪”“生物医药猪”“全产业链高质量发展”四大核心板块展开对话。
本次活动由中国农业电影电视中心等承办,活动同期还举行了“农商融合·赋能丰收”农业产销对接会等,“渝农快销”产销对接平台同步上线,通过推介、洽谈、平台上线等形式搭建供需合作平台。
(中国农业电影电视中心供图)

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