科技日报记者 王迎霞
12日，第47届世界葡萄与葡萄酒大会暨OIV成员国代表大会在宁夏银川开幕。这是国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）成立百年以来首次走进亚洲、落户中国，也是我国自2025年11月正式加入该组织后深度参与全球葡萄与葡萄酒产业治理的重要实践。
近年来，我国着力构建现代葡萄与葡萄酒产业体系，农业农村部坚持全链条系统布局、全方位精准施策，支持宁夏银川、辽宁本溪、内蒙古乌海等地建设52个产业强镇，提升标准化种植基地、加工物流设施等建设水平；建设国家葡萄产业技术体系，设立贺兰山东麓、胶东、兰州、北疆4个综合试验站支撑葡萄酒产业发展；重点培育33个特色鲜明、带动力强的葡萄品牌，带动中小酒庄专业化、特色化发展。
本次活动主题是“构建全球葡萄与葡萄酒产业新格局”，51个OIV成员国代表、25国驻华使节、47个国家和国际组织代表及国内外行业顶级专家学者、科研院所负责人、企业代表齐聚一堂。大会举办了中国葡萄与葡萄酒高质量发展交流研讨会，发布《国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）技术标准汇编》（中文译本）。平行举办的4场科学与技术分会，聚焦葡萄种植、葡萄酒酿造、经济与法律、安全与健康四大领域分享前沿研究成果。
“中国葡萄栽培面积常年居世界前三，产量世界第一，单产全球最高，葡萄与葡萄酒产业整体水平处于世界第一梯队。本次会议首次落地亚洲，体现了欧洲对中国葡萄产业地位的重视。”国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业科学院特产研究所所长王海波说，科技支撑始终贯穿葡萄品种培育、原料生产、运输加工的全产业链，产业将在智能育种、绿色低碳、装备出口等方面持续发力。
贺兰山东麓是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。截至2025年，宁夏酿酒葡萄基地种植和开发面积达60.6万亩，占全国40%左右；葡萄酒年灌装量1.4亿瓶，占国产酒庄酒产量近50%。2021年，国务院批准设立宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区，是我国首个农业特色产业开放发展综合试验区。
会上，贺兰山东麓葡萄酒产区面向全球各葡萄酒产区发布《贺兰山倡议》，呼吁深化多边协同、深耕生态种植、强化创新引领、完善标准治理等，共创全球葡萄与葡萄酒产业新未来。
（受访者供图）
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