科技日报记者 王迎霞 通讯员 王浦任
10月12日,第47届世界葡萄与葡萄酒大会暨OIV成员国代表大会在银川开幕,由国网银川供电公司联合国网英大碳资产公司、宁夏志辉源石酒庄共同完成的葡萄酒产品碳足迹核算试点成果正式亮相国际舞台,为葡萄酒行业可持续发展提供“中国样本”。
随着国际绿色贸易规则日趋严格,产品碳足迹报告已成为葡萄酒参与全球贸易不可或缺的“绿色通行证”。宁夏贺兰山东麓是世界公认的酿酒葡萄黄金产区,作为国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区,这里酒品品质优异,但多数酒庄专注酿造主业,受制于国际绿色贸易壁垒,大量海外意向订单难以落地,长期面临“酒质优、出海难”的发展困境。

针对辖区酒庄缺少专业碳核算技术、无法精准测算全流程碳排放的痛点,国网银川供电公司认真落实宁夏回族自治区和国网宁夏电力有限公司“双碳”工作部署,依托宁夏“双碳”数智监测中心成熟的“电-碳计算模型”,将精细化电碳因子核算技术下沉至生产一线,助力企业厘清葡萄酒全生命周期碳账本,为本土葡萄酒产业“绿色”出海注入电力动能。
以往宁夏的产品碳足迹核算,多套用全国平均碳排放因子,无法体现本地风电、光伏占比高的清洁能源优势,容易高估生产环节碳排放量,削弱宁夏葡萄酒的国际低碳竞争优势。为此,国网银川供电公司将本地电碳因子融入全生命周期核算,打通电力大数据与企业生产数据,结合葡萄种植、压榨发酵、温控储存、灌装出库等全工序用电特征,精准还原酿造环节真实碳排放水平,让核算结果更权威、更适配国际认证标准。
该公司供电服务团队深入生产一线,系统摸排葡萄酒全产业链工艺流程,采集设备工况、时序用电等核心数据,梳理原料获取、生产加工、仓储运输等20余个关键排放节点,完成全链条碳排放精准测算,由第三方权威认证机构出具碳足迹分析报告与声明证书,并在第47届世界葡萄与葡萄酒大会暨国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)成员国代表大会公开展示。此次本土化碳核算实践,为国内葡萄酒适配国际低碳评价体系提供了可借鉴样本。

“以往想做碳足迹核算,既缺技术、成本又高,无从下手。现在供电公司带来成熟的电碳核算工具,大幅降低了绿色认证门槛。”多家酒庄负责人表示,依托权威碳足迹数据,企业不仅能够满足海外客户低碳采购要求,也为申报绿色产品标识、参与绿电交易、深挖减排潜力夯实了基础。
在碳足迹核算之外,国网银川供电公司同步为酒庄提供能效体检、绿电解读、碳政策咨询等一站式绿色服务。针对制冷、发酵等高耗能核心设备,工作人员开展免费用能诊断,指导企业将高耗能工序错峰至新能源发电高峰的低碳时段,充分盘活本地绿电资源,帮助企业同步实现降本与减碳双向收益。
下一步,国网银川供电公司将形成可复制、可推广的电碳核算模式,持续深化电碳因子在葡萄酒、特色加工等优势产业落地应用;面向葡萄酒产业集群和文旅业态延伸碳足迹核算、能效提升、绿电消纳等专项服务,打造“葡萄酒+文旅”低碳示范样板;持续释放宁夏“双碳”数智平台价值,将电力大数据转化为企业绿色核心竞争力,以央企责任赋能贺兰山东麓葡萄酒特色产业提质出海。
(受访者供图)

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