男子健身将土豆当作减脂主食,为防发芽囤下一冰柜熟土豆。专家:冷冻使抗性淀粉增加、升糖更慢,但复热后效果打折。
(科技日报 李忠明 何沛苁)
男子健身将土豆当作减脂主食,为防发芽囤下一冰柜熟土豆。专家:冷冻使抗性淀粉增加、升糖更慢,但复热后效果打折。
(科技日报 李忠明 何沛苁)
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