最近，蛋白粉越来越贵，一斤不到20块的“蟑螂粉”开始被商家捧成“完美平替”，标称蛋白质含量70%—80%，但只有乳清蛋白粉的十分之一。蟑螂粉真的可以代替蛋白粉吗？请专家科普一下。
（科普时报记者 胡利娟 袁蓁杉）
最近，蛋白粉越来越贵，一斤不到20块的“蟑螂粉”开始被商家捧成“完美平替”，标称蛋白质含量70%—80%，但只有乳清蛋白粉的十分之一。蟑螂粉真的可以代替蛋白粉吗？请专家科普一下。
（科普时报记者 胡利娟 袁蓁杉）
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