科技日报记者 马爱平
11月10日，作为2026年全国食品安全宣传周国家层面的重点活动，“2026年新质生产力赋能食品产业高质量发展大会”在厦门举办。大会紧扣“以高水平食品安全监管推动食品产业高质量发展”主题，立足新发展阶段，旨在为食品产业注入新动能、塑造新优势。
国务院食品安全委员会专家委员会委员冀玮在开幕致辞中表示，食品安全是合规的底线约束，而非企业合规的全部。当前需厘清“安全底线、合规主线与竞争前线”的关系，引导企业纠正“食品安全等同于合规全部”的错误观念。他强调，在严守安全底线之余，企业更应在质量多维性上发力，以契约精神和知识产权保护构建核心竞争力。高水平监管应推动企业从被动合规走向主动创新，以法治化、精细化的监管服务助力产业高质量发展。
在企业创新探索方面，厦门建发生活资材有限责任公司总经理杜呈荣，厦门夏商集团有限公司总经理詹传长，正大集团可持续发展部总裁胡世杰，霸王茶姬联合创始人兼副总裁尚向民，福建盼盼食品集团有限公司副总裁蔡镕骏，北京食通达科技发展有限公司董事长、麻六记品牌创始人汪小菲等企业代表围绕“以高水平食品安全监管推动食品产业高质量发展”“向‘新’而行——创新满足人民美好生活需要”“以‘质’致远——高质量推进健康中国建设”等议题展开深入探讨，就新质生产力赋能食品产业升级、供应链协同及可持续发展等前沿实践分享创新成果。
在地方监管实践方面，湖北省市场监督管理局二级巡视员朱钦炳与福建、河南、青海、厦门等地的市场监管部门代表结合各地实际，分享了以高水平安全监管服务地方产业创新与高质量发展的生动实践。与会代表表示，食品安全是产出来的，也是管出来的，必须坚持以高水平食品安全监管为根本前提，以新质生产力为核心动力，强化标准引领、深化协同创新，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，全面赋能食品产业提质增效。
大会期间，与会代表来到夏商国际水产交易中心开展了参观考察交流活动，实地了解“一品一码”全过程追溯及“一个中心、五大平台”产业生态。
（受访者供图）
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