欧洲食品安全局发布2项转基因玉米和4种转基因菌株的评估结果

2024-12-12 20:54:41 来源: 欧洲食品安全局 点击数:

2024年7月15日、22日,8月1日、5日和7日,欧洲食品安全局(EFSA)发布了转基因玉米MON95275、DP910521的食用、饲用、进口和加工申请的风险评估报告及转基因黑曲霉菌株产生的食品酶天冬酰胺酶、转基因里氏木霉菌株产生的食品酶溶血磷脂酶、转基因枯草芽孢杆菌菌株产生的食品酶β-半乳糖苷酶、转基因酿酒酵母菌株产生的食品酶葡聚糖1,4-α-麦芽糖水解酶的安全性评估报告。

转基因玉米MON95275含有Mpp75Aa1.1基因和Vpb4Da21基因以及DvSnf7.1基因,具有抗鞘翅目昆虫的特性。转基因玉米DP910521通过表达Cry1B.34蛋白和PAT蛋白兼具耐草铵膦和抗鳞翅目害虫的特性。天冬酰胺酶主要用于食品加工过程以防止丙烯酰胺的形成,溶血磷脂酶主要用于谷物加工过程以生产葡萄糖浆和其他淀粉水解物,β-半乳糖苷酶主要用于生产低乳糖乳制品和发酵乳制品,葡聚糖1,4-α-麦芽糖水解酶主要用于生产烘焙产品。

经评估,EFSA转基因生物专家组得出结论,2项转基因玉米不会引起食品/饲料安全和营养问题,在对人类和动物健康以及环境产生的潜在影响方面,与其同类常规产品同等安全。EFSA食品酶专家组认为,此4项食品酶在预定条件下不会引起安全问题。

(信息来源:欧洲食品安全局)

责任编辑:陈可轩

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