科技日报记者 颉满斌
9月29日,甘肃省张掖市山丹县清泉镇南湖村,甘农薯7号绿色标准化连片示范基地人头攒动,由五人组成的测产专家组正在对其进行测产。
薯块呈长卵圆形、薯皮略麻、薯肉白色、芽眼深度浅、薯块大小整齐,平均亩产达到5605.47公斤,薯块商品率高达94.59%……一个个特征、数据让现场专家颇为惊喜。与一年前在甘肃高台的测产相比,产量足足提升了200多公斤,刷新了该品种的历史产量纪录。

甘肃农业大学副研究员余斌表示,这些数据不仅验证了甘农薯7号的高产和优质,也为其在更大范围内的推广提供了有力支撑。
据余斌介绍,甘农薯7号是由甘肃农业大学精心选育的新品种,是优质薯条及全粉加工型品种,在抗低温糖化和耐贮性等方面表现优异,其干物质含量25%—28%,还原糖含量0.02%—0.06%,低温贮藏6个月还原糖含量低于0.20%。
目前,该品种已在山丹县及周边地区得到了广泛推广种植。据统计,该品种已在全国马铃薯主产区累计推广超过30万亩。
山丹恒泽农业发展公司的负责人马骏德,也是该示范基地的所有者。2023年,在得知甘农薯7号实地测产产量超过1万斤后,他果断决定种植了200亩。“200亩马铃薯的产量超过了我的预期,今年我又种植了1300亩!”马骏德说。

甘农薯7号为什么有如此良好的表现?山丹县农业农村局副局长王春介绍:“通过多年的选育和试验种植,甘农薯7号展现出强大的适应性和高产性。”余斌补充道,在干旱条件下,甘农薯7号抗旱效果尤为显著。即使在持续干旱20至30天后进行滴灌,其块茎仍能继续生长,最终产量远超传统品种。
此外,当地一部分马铃薯种植田已开始使用水肥一体化技术。与传统灌溉施肥方式相比,该技术具有显著的优势。统计数据显示,使用水肥一体化技术的田块,马铃薯产量提高了10%以上,同时节约了近30%的水资源和肥料。

为推动农业科技创新和成果转化、促进农业产业发展,甘肃农业大学与三家马铃薯种植企业签订甘农薯7号品种授权生产销售协议。
余斌表示,通过与种植企业合作,甘农薯7号能够迅速从实验室走向田间地头,实现科技成果的快速转化和应用,加速农业现代化的进程。同时,种植企业采用标准化、规范化的种植技术和管理模式,能够确保甘农薯7号在生长过程中获得最佳的生长条件,从而提升其品质,满足市场对高品质马铃薯的需求。
(科技日报记者 颉满斌 摄)