科技日报记者 华凌
为进一步维护国庆假期市场秩序稳定，营造安全放心消费环境，近日，北京海淀区市场监管局持续对辖区经营主体开展专项检查，多措并举为假期安全保驾护航。
在锦绣大地批发市场，执法人员结合市场经营特点开展“暗夜突击”专项行动，重点对畜禽肉、蔬菜、水果等节日热销的食用农产品进行全面排查。
执法人员积极督促市场主办方建立健全食品安全管理制度、工作联络和信息报送制度，规范食品自检及抽检不合格结果信息公布处置报告制度，并严格落实明码标价制度，积极履行市场准入管理责任和经营主体责任。执法人员现场随机抽取猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉进行含水量快速检测，经检测未发现水分超标现象；此外，还协同第三方检测机构对蔬菜、水果等品种的农药残留项目进行抽检。
此次行动共检查畜禽鲜肉运输车12辆，入场经营者50余家，抽检食用农产品24批次。
截至目前，北京海淀区市场监管局已对该区11家食品集中交易市场开展覆盖检查，累计检查入场经营者100余家。
（北京海淀区市场监管局供图）
