近日，2024阳澄湖蟹季的第一篓大闸蟹被捕捞上岸。金秋吃蟹正当时，如何挑选新鲜的大闸蟹？吃不完的蟹如何保存？请专家科普一下。（科技日报记者 史诗 制作 科普时报记者 毛梦囡）
相关稿件：
封面新闻丨第40个教师节，致敬这些良师益友
亮点纷呈 氛围感拉满！2024年国家网络安全宣传周开启
封面新闻丨共赴十年之约 2024数博会引领数字经济发展新潮流
全国生态日丨我国生态环境和质量持续改善
纪念红军长征胜利89周年丨咬定目标、勇往直前，走好新时代的长征路！
科普一下丨遭美国网攻的国家授时中心，究竟有多重要？
四张“超级网络”织出幸福生活 下个五年日子更舒坦
科学新发现丨久坐党注意！每天少坐半小时 代谢灵活性和燃脂力双提升
