科技日报记者 赵汉斌 通讯员 杨代富 刘国东
记者10月11日从云南省临沧市永德县工业和科技信息化局了解到,今年以来,永德县着力发展蔬菜产业,目前该县蔬菜种植面积11.02万亩,产量14.45万吨、产值达12亿元,覆盖蔬菜种植户4.8万户16万人,带动菜农户均增收2.5万元以上。

为大力推进蔬菜产业项目建设,永德县农业和科技部门合力补短板、扬优势,以辣椒、豇豆、无筋豆等山区蔬菜生产为重点,强化技术指导,研发集成标准化生产技术体系,制定了从健康种苗繁育技术、肥水管理、病虫害绿色综合防控能力、质量全程化监控的一系列蔬菜标准化集约化产业关键技术标准和规范,构建永德县山区蔬菜乡村特色产业标准化种植、生产技术体系,增加绿色优质蔬菜产品供给。

永德县还引导龙头企业、农户参与,集成与应用生鲜蔬菜冷链物流、商品化处理技术,以外观色泽、硬度、质地等蔬菜的新鲜程度,以及营养品质、风味、口感、质量损失率、相对电导率、黄叶率等为指标,开展蔬菜商品化处理技术和冷链保鲜技术研究,构建起区域山区蔬菜特色农产品加工技术体系和蔬菜保鲜的冷链物流系统,提升“采收—冷藏运输—上架销售”效率,降低运行成本,实现效益最大化。

为完善当地蔬菜产业振兴科技服务支撑体系,永德县农业和科技部门还邀请云南省农科院、云南农业大学、中国农业大学资源环境与粮食安全研究中心、北京大学“生态农业系统工程”项目等科研团队,到当地转化科技成果,引进优良新种和生产种植技术,深入开展山区蔬菜的标准化、商品化、绿色化关键技术研究。
目前,永德县依托乡镇党组织,设立29个特色产业技术服务站、52个村级技术服务点,配套建设29个简易田头蔬菜交易场地,通过“党组织+公司+合作社+基地+农户”发展模式,带动蔬菜产业发展。