科技日报记者 马爱平
11月15日，由中国食品土畜进出口商会主办的2024世界苹果和梨大会在山东省烟台市举办。中国食品土畜进出口商会副会长于露，烟台市委常委、副市长沈健，商务部外贸司农产品处一级调研员刘希若，山东省商务厅二级巡视员蔡玉祥，青岛海关二级总监陈长法，陕西省果业中心副主任杨建伟，世界苹果和梨协会秘书长Philippe Binard等参加大会开幕式。
本届大会采用“论坛+讨论”的形式，来自世界苹果和梨协会、美国华盛顿苹果协会、法国果蔬跨行业理事会等十余位行业专家，围绕中国及全球苹果和梨各主产区的产情及贸易情况，中国苹果和梨深加工产业情况及贸易趋势等行业热点作主题演讲。大会还举办了以“中国苹果和梨消费市场分析”为主题的论坛，与会代表共同研讨了苹果和梨的国内外市场情况。
中国是世界苹果和梨生产和出口第一大国，也是全球苹果和梨贸易的重要市场。中国苹果和梨已出口至世界60多个国家及地区。数据显示，2024年1—9月，中国苹果和梨及深加工产品继续保持较好的出口势头，其中鲜苹果出口65.23万吨，金额7.24亿美元，分别同比增长29%和16%；鲜梨出口45.92万吨，金额4.32亿美元，分别同比增长38%和14%；浓缩苹果汁出口30.67万吨，金额4.70亿美元，分别同比增长74%和58%；苹果干出口3718吨，金额1868万美元。
山东是中国苹果出口第一大省，中国梨出口第二大省。2023年，山东苹果出口量43.35万吨，占全国苹果出口总量的54%，金额5.58亿美元；山东省梨出口量8.94万吨，占全国梨出口总量的19%，金额0.91亿美元。烟台是全国重要的苹果、梨的生产加工出口基地。
与会代表表示，2024世界苹果和梨大会，为中外苹果和梨企业搭建了交流合作的平台，帮助企业及时掌握世界苹果和梨行业动态，加强沟通了解，开展业务洽谈，促进贸易发展。同时，让大家对烟台苹果和梨及深加工产品有了更直观的感受，为提升烟台果业的知名度乃至中国水果产品的国际影响力起到了积极的推动作用。
（受访者供图）
