科技日报实习记者 荆晓青 记者 徐庆群 夏凡 陆成宽
12月24日上午，记者从2024年“高质量发展调研行”河南主题采访活动行前动员和情况介绍会议上了解到，河南是农业大省，更是农产品加工业大省。在河南省，专用小麦、花生、草畜、林果、蔬菜、花木、茶叶、食用菌、中药材、水产品等优势特色农产品基地随处可见。河南生产了全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆、7/10的水饺、4/5的酸辣粉。截至今年10月，河南全省新增规上农产品加工企业577家，总数达6103家，实现了从“国人粮仓”到“国人厨房”“世人餐桌”的迭代升级。
（科技日报记者 徐庆群 摄）
