春节期间，多个电商平台的霜打菠菜、霜打白萝卜、霜打大白菜等霜打菜销量火爆。霜打菜为什么好吃？霜打菜形成需要哪些条件？请专家科普一下。
（科技日报记者 史诗 制作 吴桐）
相关稿件：
封面新闻丨第40个教师节，致敬这些良师益友
亮点纷呈 氛围感拉满！2024年国家网络安全宣传周开启
封面新闻丨共赴十年之约 2024数博会引领数字经济发展新潮流
全国生态日丨我国生态环境和质量持续改善
这是一份来自南极的新年祝福，请查收！
今天，人民陆军震撼推出！
直播丨2026天演说科普跨年演讲——探寻物质结构的终极拼图
科普一下丨一边吐槽难喝一边抢断货，姜黄饮到底是啥？
