科技日报记者 吴纯新 通讯员 何菊芳
2月20日，记者从湖北省恩施州科技局获悉，近年来，来凤县依托得天独厚的自然资源和悠久的藤茶种植历史，以科技创新为引擎，推动藤茶产业向高质量发展迈进。如今，该县已形成初具规模、初见成效的藤茶产业集群，藤茶产业成为乡村振兴和农业现代化的重要支柱产业。
来凤县地处武陵山区，气候温润，土壤富硒，是藤茶生长的天然宝地。然而，传统种植和加工方式难以满足现代市场对高品质商品的需求。为此，来凤县引入农业科技，推动藤茶产业转型升级。
早在2003年，“藤茶仿野生栽培与加工技术研究”通过成果鉴定，藤茶在来凤进行大面积仿野生种植；同时，通过与科研院所合作，研究和推广高产栽培模式，“藤茶高效种植和加工关键技术研究与应用技术”获2023年湖北省科技进步三等奖。
在加工环节，来凤县引进先进的茶叶加工设备，结合传统工艺与现代技术，开发出多款符合市场需求的藤茶产品。重点围绕藤茶提取物（二氢杨梅素）开展产品研发，先后建成五条精深加工生产线，开发出藤茶牙膏、藤茶精油、中药饮片等七大系列238个深加工产品，二氢杨梅素研究获得45项国家专利。
目前，该县有藤茶产业高新技术企业15家、科技型中小企业22家、创新平台10余个，藤茶产业创新主体地位进一步凸显。
科技创新不仅提升了藤茶品质，也为品牌建设注入新动能。近年来，“来凤藤茶”先后获得国家地理标志产品认证和绿色食品认证。来凤县通过发展藤茶精深加工产业，开发出藤茶饮料、藤茶保健品、藤茶护肤品等一系列衍生产品，大幅提升产品附加值。
未来，来凤县将继续以科技创新为引领，推动藤茶产业向更高层次发展。加大与科研院所合作力度，开展藤茶营养成分研究和功能性产品开发，进一步挖掘藤茶的健康价值；推动藤茶产业与文化旅游深度融合，打造集种植、加工、体验、观光于一体的藤茶农业特色产业“百亿产业集群”，推进一二三产业融合发展。
