科技日报记者 李禾
4月18日，由生鲜电商本来生活主办的“大地回信·环球之星”2025全球健康风味品鉴发布会在北京举行。此次活动是本来生活继2024年“国货之光”活动后策划推出的第二个“大地回信”主题活动。
“大地回信”是本来生活赋能产业链、推动社会大众关注农业发展、关注食品未来的活动。“环球之星”旨在通过聚焦原产地、探讨健康趋势，展现全球生鲜食品行业与中国市场的深度联结，与全球伙伴共筑健康新“食”力。本来生活集团CFO刘之阳表示，本来生活通过买手产地直采模式，持续深化与全球原产地的合作，已链接全球70多个国家和地区，累计为中国消费者带来两万余款环球风味。
在发布会现场，由本来生活根据企业消费大数据及行业调研综合编撰的《2025年企业客户“新食力”趋势报告》发布。本来生活还联合佳沛、贝蒂斯等15家关注健康的品牌及机构，发起“健康品质联盟倡议”，承诺以严苛品控标准、创新营养研发及可持续供应链，引领供给侧从满足基本需求走向健康导向的高质量转型之路。
“我们希望通过线下相聚与研讨，为行业探索‘全球供应链+中国消费洞察’的融合范本，让更多中国消费者与企业客户清晰了解全球食品创新发展的前沿动态，更好地打造个人及企业的营养管理方案。”本来生活市场营销中心总经理张玉静说。
在圆桌论坛环节，各品牌代表分享了其在中国市场的实践经验，与行业专家就消费趋势展开探讨。中国食品发酵工业研究院专家王玺表示，《中国食物与营养发展纲要》落地，推动国内外食品企业从研发到市场营销全环节融入健康理念，中国食品消费市场正处于变革期，机遇无限。
据悉，此次“大地回信·环球之星”系列活动将依次走进北京、上海、广州、深圳，并落地西安、成都、宁波、苏州等城市。除品鉴发布会外，还有美食集市、私享餐桌等活动。未来，本来生活将继续深化与国际品牌、全球产地的合作与链接，让更多优质生鲜食品走入餐桌，助力食品消费从“吃得丰富”向“吃得健康”跨越。
（受访者供图）
