科技日报记者 都芃
食品安全是公众关注的话题之一。为降低食品安全风险，智能检测笔应运而生，为守护公众健康提供了解决方案。
这款智能检测笔采用了高质量的可更换传感器。它内置的污染物和总溶解固体传感器配置了6个金属触点，能够精准检测食品不同位置的污染物含量。它不仅能够检测食品中的硝酸盐等有害物含量，还可以测量水中总溶解固体的浓度，并能够精准显示水的pH值。
智能检测笔使用起来十分便捷。用户选好需要检测的食品，将检测笔插入其中，随后便可以快速获取检测结果。检测结果通过不同颜色的指示灯显示：绿色指示灯亮起表示食品安全，黄色指示灯亮起提示用户需谨慎对待，红色指示灯亮起则表明此食品不宜食用。值得一提的是，这款检测笔的探针采用可更换设计，根据不同类型食品的检测要求，用户可轻松切换不同探针。
不仅如此，智能检测笔还配备了智能LED显示面板和触摸面板，能够清晰、直观地展示检测结果，方便用户快速读取数据。它的外壳由低致敏的食品级塑料制成。这种材料不仅具有出色的防水性能，可以确保设备在潮湿环境中正常使用，而且能够避免使用者因接触产生过敏反应，防止有害物质析出，让用户用得更安心。
