科技日报记者 王延斌
“这棵樱桃树植株不高，但很健壮，结果多，个头大，酸甜适中。这棵价格699元，哪位看中了？”5月16日，一场网络直播拍卖会在山东省泰安市李家峪村的樱桃园里进行，主播是“80后”边焕平夫妇。网友的热情高涨，经过多轮报价，它最终以1199元的价格被新疆网友收入囊中。
被网友看中的这种甜樱桃，名为鲁樱5号，是由山东省农科院果树研究所刘庆忠研究员团队历经18年自主选育而成的。而溢价近一倍，并不是其首次创造价值纪录。
早在3年前，鲁樱5号便被摆上拍卖桌，其独家生产经营权由260万元起拍，经过十几轮激烈竞拍，最终被拍出500万元“天价”，由山东天地园艺科技有限公司独家生产经营。
鲁樱5号“命运多舛”：刚“逃过一劫”，又“备受冷落”
“大”，这是鲁樱5号给记者留下的印象。而边焕平种植的樱桃，每颗甚至可达20多克，相当于鹌鹑蛋大小。
刘庆忠告诉记者，相对于普通樱桃，鲁樱5号生长势强，成花易；果肉和汁液黄色，肉脆多汁；果肉硬，耐贮运。“可以说，鲁樱5号是黄色樱桃中的‘天花板’。”刘庆忠团队成员王甲威说，相比红樱桃，黄樱桃口感甜糯，吃起来像水蜜桃一样。
正是上述特点，边焕平的鲁樱5号大受欢迎。他将樱桃果实留在樱桃树上，一棵一价，打包发给用户，取得了好收成。常年对边焕平进行技术辅导的王甲威表示，边焕平探索出的樱桃“果在树上卖”的销售模式确实挺新，满足了个性化市场需求。
甜樱桃原产于欧洲，于1871年引入国内。长期以来，甜樱桃的品种权被国外企业垄断。2003年，刘庆忠带领团队一头扎入甜樱桃研发中。他知道，这是一条难走的路。
“这个杂交试验过程费心、费力、费时。”刘庆忠团队朱东姿说，樱桃杂交需要提前两三天去雄；去雄是个技术活，技术人员需要提前留指甲，将拇指、食指指甲留长，方便将樱桃花的花苞和雄蕊同时掐掉，但力气大了，容易误掐中间的雌蕊，力气小了，就掐不掉花苞和雄蕊，经常四五个科技人员一天弄不了两棵树。但即使去雄成功，很多时候会遭遇倒春寒，人工授粉失败等等难题，让人沮丧。
在刘庆忠看来，鲁樱5号的研发过程“命运多舛”。
2008年，鲁樱5号母树在山东省泰安市的试验点被当成砧木砍伐，这让刘庆忠心疼不已；第二年，他带着团队从根部发的枝条重新采集接穗，嫁接繁殖鉴定才有了后来的鲁樱5号。
但“逃过一劫”的鲁樱5号，又“备受冷落”——在樱桃选育初期，国内市场钟情于红色大樱桃，而鲁樱5号是备受冷落的黄红色。
“每次挫折都是成长的机会，每次失败都是迈向成功的一步。”这是刘庆忠的科研观——只要坚持下去，年年做，就一定能取得成功。
推广遭遇“重重困难”：从举步维艰到遍布山东
在推广初期，刘庆忠和同事们遭遇了重重困难。
他向记者坦言：“许多果农对于这个新品种持观望态度，不敢轻易尝试。加之当时市场上存在一些成熟的樱桃品种，尤其是国外引进的品种，竞争异常激烈，鲁樱5号要想在市场中脱颖而出，可谓举步维艰。”
“发动群众”成为他们探索出的关键一招。“只有让果农真正了解鲁樱5号的优势，才能激发他们的种植热情。”刘庆忠说，前期区试过程中种植鲁樱5号的果农认可鲁樱5号，果农们在基层摸爬滚打，他们的宣传比我们更有效果。
在距离泰安市270公里之外的日照市五莲县，果农郑德华正管理着近850亩地，90个设施大棚种满了甜樱桃，这是山东省果树研究所支持的基地，而鲁樱5号在其中占据了重要位置。
郑德华说：“鲁樱5号在3月中旬成花，5月中旬成熟，比黄蜜晚3-5天，比雷尼早7-10天，可以填补同期黄红色硬肉甜樱桃市场空白，优质果单价可达120元/斤以上。”
好品种如何取得好收成，管理技术也很重要。
通过采用特制的基质袋，将樱桃树的根系限制在袋内生长，实现了超高密度的栽培。这是刘庆忠的国家发明专利技术——“一种设施樱桃基质袋限根超高密栽培方法”。他告诉记者，基质袋内填充有经过优化配比的营养基质，为樱桃树提供充足的养分和水分，同时保持根系的健康生长。该方法最关键的是改良了超细纺锤形，使得樱桃树体修剪简单，树体可控。
据记者了解，除了鲁樱5号，刘庆忠团队还自主选育了其他16个不同特色的甜樱桃新品种。这些新品种以及配套高效栽培技术在山东各地累计推广54万亩，新增经济效益78亿元，促进了樱桃产业振兴，提高了种植户收入，丰富了消费者餐桌。
