科技日报记者 刘侠 实习生 刘平
5月，走进四川省宜宾市屏山县的茶园，层层叠叠的梯田如同一级级绿色的台阶，从山脚一直延伸到山顶。在这片茶园梯田间，一幅丰收的图景正悄然绘就。当清晨的第一缕阳光穿透云雾，洒在茶园里，茶农们便背着竹篓，哼着山歌，穿梭在茶树间。
今年2月到4月的春茶采摘季，是屏山茶农们一年中最忙碌也最期待的时刻。屏山县就近务工的采茶工达10万余人，人均采春茶务工总收入达1万元以上。这一茶产业最前端的收入，离不开科技的助力。
在中都镇民建村的高山生态有机茶园，屏山县添城农业发展有限公司负责人陈昌志向记者讲述了科技带来的巨大变化。在科技部定点帮扶屏山县执行团联合四川省农科院茶叶研究所的帮助下，村里的高山生态有机茶园从无到有，发展了3300余亩，产出的高山生态茶品质得到了很大提升，价格自然水涨船高。
对于茶产业的新变化，屏山县委常委、副县长牛萍有着清晰的思路。屏山拥有“高山、生态、有机、富硒”的独特资源禀赋优势，围绕“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章，科技帮扶的重点被精准地放在了完善产业体系、规范推广技术、引进新品种、开发新品类和打造名师茶等领域。
具体而言，近年来在部、省、市、县联动科技帮扶机制下，屏山县汇聚了中国农业科学院茶叶所、四川省茶叶所、湖南省茶叶所等优质科技资源，相继实施了“茶叶、木耳扶贫产业链提质增效技术集成与示范项目”“茶叶技术中心科研基础条件和能力建设”等9个科技项目，落实专项资金1675万元。
同时，转化应用了低产茶园改造复壮技术、屏山炒青绿茶加工工艺技术、抹茶生产技术等18项新技术；建成了现代茶业科技示范基地、抹茶示范基地等14个示范基地；建成集新产品研发、中试和加工为一体的茶叶工程技术中心，获得发明专利1项、实用新型技术专利30余项。
截至目前，屏山县已发展茶产业21.5万亩，彻底改造低产茶园3.2万亩；2024年，累计收购鲜叶12.37万吨，加工干茶2.68万吨，实现综合产值15.79亿元。
“通过科技赋能，屏山县逐步形成了以屏山炒青为龙头、绿黄紫白红齐头并进的茶产业体系。茶叶品质得到提升，品牌建设不断强化，真正实现了助农增收。如今的屏山，茶香四溢，茶产业正以蓬勃的姿态迈向更加美好的未来。”牛萍介绍。
接下来，屏山县将继续重点推广标准化采摘技术，同步开发茶旅融合新业态，并持续加强职业茶农培训，多措并举助力屏山茶产业高质量发展，让这片绿叶真正成为带农增收的“金叶子”。
