科技日报实习记者 张添福 记者 王菲
6月23日，青海丝诺鲑谷渔业科技有限公司与沙特ALSALMON ALTAZIJ FISH公司在青海西宁签订技术合作协议。此举标志着青海省现代化虹鳟鱼养殖工艺技术首次落地沙特，青海冷水鱼产业技术出海迈出关键一步。
青海虹鳟鱼产量占中国总产量的三成，该省是中国最大的三文鱼养殖及出口基地。近年来，在青海省科学技术厅、省农业农村厅等部门支持下，青海从虹鳟鱼种苗繁育到养殖技术，从饲料研发到病害防治，从产品加工到市场销售，涌现出一批先进技术成果。2024年12月，青海三文鱼公共品牌正式发布。
青海大学农业农村部高原冷水鱼养殖与生态环境保护重点实验室主任、青海省农牧业科技创新冷水养殖产业技术转化研发与水生生物保护平台首席专家李长忠介绍，青海地处青藏高原，为鲑鳟鱼类生长提供了天然“黄金水域”，从大水面网箱到工厂化循环水陆基养殖，从传统养殖到数字化、标准化、规模化的现代智慧渔业，青海构建了政产学研商一体化的技术体系。
李长忠表示，此次签约意味着青海省现代化虹鳟鱼养殖工艺技术首次落地沙特，这不仅是青海企业“走出去”的生动实践，更是中国渔业技术参与全球农业合作的重要探索，是青海冷水鱼产业“技术出海”的关键一步。
青海丝诺鲑谷渔业科技有限公司总经理朱博表示，该公司拥有先进的孵化育苗技术和三文鱼优质种源基地、农业农村部虹鳟鱼无规定疫病苗种场，本次签约，将通过养殖园区整体规划、循环水养殖系统设计、专业养殖运营管理，与合作伙伴在沙特打造先进的水产养殖企业。
ALSALMON ALTAZIJ FISH公司负责人穆罕默德·艾哈迈德·阿明·阿尔卡沙什表示：“通过此次签约，我们将采用最新技术和先进的冷却系统，确保为鳟鱼提供理想生长环境，打造沙特乃至中东最大的鳟鱼养殖与加工企业。”
