科技日报记者 马爱平
近日，北京市农林科学院举办第二届“农科开放日”科普活动。由北京市智慧农业创新团队“食用菌智慧种植”岗位专家罗长寿研究员带队展示的“数字集装箱菇房”，成为全场最受欢迎的“明星展区”之一。活动展示了北京智慧农业“数字食用菌”生产成果，让市民近距离感受到“未来农业”的魅力。
在展区现场，由数字集装箱培育出的榆黄菇格外抢眼。这些蘑菇色泽金黄，在数字化环境中洁净生长，个个品相整齐、鲜嫩饱满、不打农药，吸引了市民驻足。罗长寿当起“临时讲解员”，许多市民近距离详细了解后连连点赞，纷纷询问“怎么买”“有没有网购渠道”。
活动现场还安排了数字集装箱内部参观环节，学生和家长们走进这个“可移动的蘑菇工厂”，一探究竟。据现场专家介绍，“数字集装箱菇房”内置了集环境监测、温湿度控制及精准生长模型于一体的数字化种植系统，能精准调控蘑菇生长环境，为其营造最佳生长条件，实现“全年无休”生产。这种模式选址灵活，在屋顶、村头等地都能安装，还不受季节限制，真正做到了“种得轻松、吃得放心”。
专家介绍，数字集装箱菇房具有一次投入、多茬生产、品质可控、管理便捷等优势，还能根据市场需求进行反季节生产。随着食用菌生长模型的不断优化，这项技术将进一步走向智能化，推动食用菌产业升级。
（北京市智慧农业创新团队“食用菌智慧种植”岗位供图）
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