科技日报记者 杨宇航
凌晨四点，海拔4700米的嘉黎县牧区，寒气刺骨。53岁的次仁达瓦拧亮酥油灯，开始将最后一批自家制作的风干牦牛肉装箱。灯光摇曳，映照着他手中产品的包装——上面印着“鲁嘎家庭农场”的藏汉双语标识和二维码。5小时后，这些产品将出现在200公里外的那曲市第十八届畜产品展销会上。
这是次仁达瓦第三次参加全市展销。他的皮卡车上，装着的不仅是风干肉、酥油和奶渣，还有新研发的便携装酥油茶粉、牦牛骨雕工艺品，以及一部充满电的手机——他要用它直播。“过去赶会是‘看天’，现在是‘看屏’。”他笑着说。
12月15日，上午10时，那曲物流园区农贸市场人声鼎沸。次仁达瓦的展位前，一场“高原直播”正在开启。“这是我们牧场用传统方法晾晒的风干牦牛肉，风里都是格桑花的香味。”面对手机镜头，他略显生涩却真诚地介绍。屏幕上，观看人数从几百迅速跃升至数千。“真是海拔4800米的产品吗？”“怎么购买？”弹幕不断滚动。
开展两小时，拉萨某餐饮企业负责人现场签下全年订单；通过展会对接的冷链物流企业，提出将其产品直供自己的连锁餐饮店；更让次仁达瓦意外的是，带去试水的30件牦牛乳制品被抢购一空。“原来我们祖辈传下的手艺，这么受珍视。”他抚摸着空展盒，眼眶微热。
数据印证着变化。截至当日闭馆，嘉黎县展团销售额突破403万元，其中次仁达瓦的农场现场销售8.7万元，线上意向订单达23万元，签下两份长期供货协议。在该市总销售额4495.9万元中，像他这样的家庭牧场和农牧户参展者达1313家，占比近九成。
“展销会是一扇窗，让我们看见了牧业的新可能。”色尼区农业农村和科技水利局局长罗布次仁说。本届展会首次大规模引入“数智赋能”：50余家媒体平台同步直播，吸引超500万人次“云端”赶会；20余名网络达人现场助阵；冷链物流、电商渠道全线贯通。
夜幕降临，展会现场的电商培训课堂却灯火通明。次仁达瓦和几十位农牧民群众举着手机，学习短视频拍摄。屏幕微光映亮一张张专注的面庞——他们中有人刚放下牧鞭，有人已是“网红主播”。“不仅要养好牛，还要会讲故事、塑品牌。”培训老师的话，让他频频点头。
深夜的朋友圈里，次仁达瓦上传了九张照片：晨曦装车、展会人流、直播画面、签约瞬间、培训课堂……配文是一句改编的牧谚：“赶会的人，不怕路远。”
为期五天的展销会还在继续，而次仁达瓦们的新征程，刚刚开始。
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