
秦英林 全国人大代表、牧原食品集团股份有限公司董事长
近五年来,我国养猪业日渐强大。为了持续推进养猪产业高质量发展,我提出以下五点建议。
第一,推进养猪业智能化升级。养猪业虽然对人的依赖高,但同样对技术、管理有着清晰的需求路径。构建养猪大模型,可以让养猪业管理更有序、提升养猪效率。
第二,构建产业共享平台。通过产业互联,行业企业均可依靠平台共享先进的装备、技术、人才等资源,这将大大提升养猪产业的生产力和生产质量。
第三,持续做好自主育种,推进猪肉品质升级。只有不断加强肉猪的育种攻关,才能满足消费者从“吃得饱”到“吃得好”再到“吃得香”的市场需求。
第四,搭建猪病全息图,持续推进疾病净化。我国养猪数量和相对密度都较大,对疾病的统一管理还有很长的路要走。行业龙头企业应带头推动猪病净化工作,从源头上提升食品安全。
第五,持续推进养猪清洁生产。可以通过现代化手段推进猪粪尿的无害化处理、臭气治理、猪舍环保及空气质量管理等工作。
(科技日报记者 孙越整理)

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