科技日报记者 魏依晨
大口黑鲈作为江西水产市场重要的淡水经济鱼类，长期以来，规模化养殖深陷“苗种依赖”困局，90%以上种苗依靠广东、福建长途调运，运输成活率不足六成，同时存在种质混杂、疫病风险高、成本居高不下等突出问题，成为产业高质量发展的关键瓶颈。
如何实现苗种自主可控、安全高效供给？江西省名特优水产品产业技术体系以持续科技攻关，给出了硬核解决方案。
近日，该体系联合大口黑鲈育种联合攻关项目团队，成功突破大口黑鲈本地规模化繁育关键技术，在赣北、赣东、赣西等多地基地实现稳定批量出苗，标志着江西名特优淡水鱼种业创新取得重大突破。2025年起，科研团队引进2000余尾无病毒优质亲本，组建专业技术力量集中攻坚，构建多模式高效繁育体系。
在赣北瑞昌市，团队建立室内恒温池塘与陆基帆布桶亲本培育模式，改进“棕片诱卵”技术，精准优化放养密度，有效解决传统池塘繁育受天气、水质影响大，出苗率不稳定的行业难题。在赣东鹰潭市、赣西萍乡市等养殖基地，成功构建亲本外塘培育产卵与工厂化孵化一体化繁育体系，已累计培育水花鱼苗300余万尾。其中萍乡基地经专家现场测产核验，鱼苗规格整齐、生长状态良好，受精率达92.02%，出苗率达82.4%，关键技术指标达到国内先进水平。
该项技术突破，实现了从“外省调苗”到“本地育苗”的重大转变，大幅降低养殖成本、提升苗种品质，有效保障产业种源安全。同时，体系专家面向养殖主体开展技术培训与现场指导，推动科研成果快速转化应用。
值得一提的是，体系首席团队研发的大口黑鲈“陆基桶+池塘”接力养殖技术已成功入选2026年江西省农业主推技术，为产业全链条高质量发展进一步提供了技术支撑。从依赖外省供给到实现自主可控，从粗放繁育到智能标准化生产，江西以科技创新重塑大口黑鲈产业发展格局。
下一步，团队将持续优化繁育技术，强化示范推广与技术辐射，推动设施渔业提质增效，助力渔民增收与乡村全面振兴，为江西名特优水产高质量发展注入强劲科技动能。
（受访者供图）
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