科技日报记者 夏凡 通讯员王凯
在浙东沿海的青山绿水间，一种体态丰腴、叫声清亮的白鹅正成为当地乡村振兴的“金凤凰”。由宁波市农业科学研究院畜禽研究所科研团队培育的浙东白鹅新品系，正以其优异的生长性能和抗病能力，在浙江宁波这片热土上振翅高飞。
这是以宁波市农业科学研究院畜禽研究所所长陈淑芳为代表的科技工作者30余年扎根一线的成果。该团队通过“生态—经济—社会”三位一体的现代鹅业发展模式，让一只鹅“飞”出共富新路子。
三十年攻关育“一鹅”
“70天长到9斤重，成活率高达99%，这是我们以前不敢想的。”在宁波市象山县东陈乡的养殖场里，看着眼前一群神气十足的白鹅，养殖户陈志良笑着说。
这组数据背后，是陈淑芳30多年的坚守。从一名基层兽医成长为全国“最美科技志愿者”，她始终没有停下探索的脚步。
面对传统养鹅业周期长、效益低等痛点，陈淑芳深知，唯有技术创新才能破局。她带领团队成功“揭榜挂帅”，拿下宁波市重大科技任务攻关项目，联合浙江省农业科学院、上海市农业科学院等科研单位，从象山、奉化、定海等地筛选出2400羽优质鹅父母本，开启了艰难的育种之路。
经过10年5代的杂交，团队优中选优，从数万只白鹅中选育出了当前这一表现最优的品种，拟将其命名为“东大白鹅”。检测数据显示，该品种70天平均体重可达4.5公斤，比以往品种增重1斤。按市场价计算，每只鹅的身价直接涨了15元。更令人惊喜的是，其试验成活率达到了99%，远超以往85%—93%的水平。“让农民增收，让产业兴旺，是我们农业科技工作者的责任。”陈淑芳说。
陈淑芳团队构建了“生态—经济—社会”三位一体现代鹅业发展模式，不仅解决了养殖难题，还通过“技术团队+示范基地+农户”三级联动模式，将成果辐射至全国23个省份的200余个示范基地，带动3000余户农户增收，近4年创造经济效益超4.2亿元。
“东大白鹅”是宁波市农业科学研究院畜禽研究所团队多学科交叉、协同创新的结晶。周潇博士专注于病原菌流行调查与基因组大数据分析，为鹅群的健康筑起了一道看不见的“生物安全防火墙”；李凯博士深耕非粮饲料资源开发，致力于解决“人畜争粮”问题，为降低养殖成本提供科学方案……从育种选育到疫病防控，从营养调控到生态养殖，这支团队扎根基层，长期服务企业与农户，用科技解决了产业发展中的一个又一个难题。
从“会养”到“慧养”
良种还需配良法。为了让“东大白鹅”发挥最大潜力，陈淑芳团队同步革新养殖技术。
针对传统消毒方式腐蚀性强、风险高的问题，团队研发了“多功能移动式臭氧发生器”，其消毒效能是常规氯制剂的500倍，彻底解决了消毒痛点；在育雏环节，团队研发了2.0版智能育雏系统，实现了供料、供水、清粪等环节的远程一键管理，推动养殖模式从“一人管千鹅”向“一人管万鹅”转变。
为了让复杂的养殖技术变得通俗易懂，陈淑芳历时3年编撰了《浙东白鹅养殖图鉴》。这本书别出心裁地采用“鹅言鹅语”的萌趣方式，将其生长习性、疾病防控等知识娓娓道来，成为养殖户案头必备的“宝典”。
目前，“东大白鹅”市场潜力已经开始显现。通过山海协作、东西部协作工程，这一新品种及其配套技术正走出宁波，走向全国。在四川凉山州等地，智能育雏系统已落地生根，助力当地实现年出栏20万只鹅的目标。
从宁波象山的一个个小养殖场，到全国各地的示范基地，“东大白鹅”正以科技为翼，“飞”出一条生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新路子。
“想推动乡村振兴，就要让农民从产业中赚到钱、看到希望。”陈淑芳说，团队将继续深化产学研合作，加快“东大白鹅”的审定推广步伐，进一步完善配套养殖技术，为现代农业高质量发展贡献更多“甬字号”力量。
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