科技日报记者 孙瑜
让优质苏白牛走出呼伦贝尔大草原，在黄沙大漠中种出热带水果……广袤的内蒙古大地上，各族各界妇女以巾帼力量赋能乡村振兴，在辽阔草原上书写北疆女性建功新时代的生动答卷。
近日，记者跟随全国妇联组织的“奋进十五五·绿色内蒙古”中央主流媒体主题调研行，来到呼伦贝尔市新巴尔虎左旗莫达木吉嘎查、鄂尔多斯市恩格贝示范区沙漠生态农业科技展示中心等地，见证绿色土地上闪耀的巾帼智慧。
技术助畜牧业提质升级
产于呼伦贝尔大草原的黄膘牛肉，油脂金黄、肉质鲜嫩，是牧区极具特色的优质畜牧产品。然而，过去很长时间，牧民们一直受困于“有品质、无品牌、有产量、无效益”的发展瓶颈。
莫达木吉嘎查党支部书记、巾帼科技带头人圆员看在眼里，急在心里。经过多方走访调研，她发现问题在于牧民养殖技术传统粗放、缺乏市场销售渠道。“只要把养殖流程标准化、品质管控精细化，就可以按照肉牛的年龄、重量进行定价，真正把资源优势变成产品优势，实现优质优价。”圆员说。
圆员牵头成立了畜牧养殖合作社，前往外地学习牛肉精分割技术、标准化养殖技术，学成后回来培训牧民。刚开始，让牧民们学习新技术、改变养殖传统模式很困难，圆员便挨家挨户做工作，给牧民们算标准化养殖带来的“增收账”。
“通过精细分级切割、全程透明检疫、专业冷链保鲜等技术，每头牛卖价能提高3千元至5千元。”圆员说，看到实实在在的收益，牧民们纷纷开始学习新技术。圆员还常态化开展巾帼农技科普、养殖技能培训，推广科学饲喂、精准饲草配比、常态化疫病防控、生态草场轮牧等现代化养殖技术，从根源上提升苏白牛养殖品质与出栏质量，培育了一批懂技术、会养殖、善经营的牧区巾帼养殖能手。
不仅要提高收益，还要打响品牌。苏白牛是黄膘牛肉的主要来源，圆员瞄准网络销售的路子，和本土网络达人小龙合作推广黄膘牛肉。他们通过精准对接市场，创新推出活体直选直销、精细分割售卖等特色模式，成功打响草原苏白牛特色畜牧品牌。小龙告诉记者，牛肉品质过硬，通过网络销售的2万多单实现“零差评”“零退货”。
圆员还在着手推广有机肥项目。该项目通过发酵、腐熟、灭菌等工艺处理牛粪，生产优质有机肥，构建起养殖粪污—资源化利用—有机肥还草—生态养畜的闭环产业链。“粪污资源化利用既解决了牧区养殖污染难题，又支撑了高端肉牛养殖。”圆员说，未来还将扩大有机肥项目覆盖面积，实现草场生态保护与产业发展的良性循环。
沙漠里种出瓜果飘香
在沙漠里种香蕉、番木瓜、火龙果等水果，这在以前是难以想象的事情。如今，依靠现代农业新技术，它已成为现实。
走进恩格贝示范区沙漠生态农业科技展示中心，一串串青绿色的香蕉挂在枝头，番木瓜树上飘来阵阵清香。
恩格贝生态示范区管理委员会农业技术员、内蒙古自治区三八红旗手标兵刘雪芹告诉记者，这些香蕉的母本是3株搭载神舟四号飞船遨游太空的香蕉苗，自2015年引进栽培以来，园区目前已有500余株种苗。而长势喜人的番木瓜则是她持续选育的“恩果一号”优良品种，2025年在树林召镇林原村推广栽培900株，已实现从科研示范到区域规模化种植的重要跨越。
瓜果飘香背后，是十年如一日的辛勤付出。2009年春天，刘雪芹经导师引荐来到恩格贝，一待就是17年。她请教本地“土专家”，摸清当地气候和土壤特性，记录下超80万字的沙漠种植笔记。
“依靠温室技术，我们可以模拟南方地区的小气候环境，通过对荒漠化土壤的持续改良，最终实现‘南果北种’。”刘雪芹介绍，南果北种最大难题在于种苗水土不服，团队耗时十余载，依托半地下温室反复试验，筛选培育本土化优良品种，已成功引进并推广300余种瓜果蔬菜新品种。
不用化学农药，不喷除草剂，刘雪芹坚持生态种植。“杂草不是敌人，昆虫也不必赶尽杀绝。”她说，留着原生植被，让虫子有吃的，整个生态系统会形成自己的良性循环。同时，她还秉持“多采光、少用水、新技术、高效益”理念。节水是沙漠生态系统重要的一环，她带领团队持续开展植被恢复、土壤改良与节水管理试验。在她的努力下，恩格贝节水灌溉覆盖率达90%，水资源利用率提升20%，植被覆盖率从不足10%增至60%以上，土壤有机质显著增加。
刘雪芹还把专业术语变成农民听得懂的“土话”，亲手示范穴盘育苗、点播、扦插等技术，年均培训农牧民超1万人。68岁的恩格贝镇蒲圪卜村村民赵五仁跟着技术员学习栽种方式、浇水周期，一年增收数万元。
昔日风沙之地，已变为生机盎然的沃土。“下一步，我还将培育推广更多优良品种，帮助更多周边农户实现增产增收！”刘雪芹说。
（科技日报记者 孙瑜 摄）
网友评论
