科技日报记者 赵汉斌
云南，全球鲜切花生产版图上最耀眼的高原产区。这里的切花月季产量占到全国七成以上，也是“云花”名副其实的名片。得天独厚的高原光照与四季如春的气候，让这里成为月季生长的天然温室。然而，曾经很长一段时间，花期“看天吃饭”、畸形花泛滥、采后损耗居高不下，一道道产业难题如同无形的枷锁，困住了数十万花农的致富路。
日前，云南省人民政府发布《关于2025年度科学技术奖励的决定》，由云南省农业科学院花卉研究所牵头完成的“切花月季高效生产及采后处理技术创新与应用”项目，斩获云南省科学技术进步奖一等奖。一支科研团队扎根云岭大地20余载，一头扎进实验室解码花朵生长的分子密码，一头奔走田间地头破解生产痛点，打通从分子机理到大田生产、从鲜花采收到市场流通的全链条技术关卡，用科技让朵朵月季成为富民兴滇的幸福之花。
从花期失控到精准“预约”
“国庆节、情人节鲜花行情最好，可花偏偏提前十几天全开了，剪下来错过销售窗口，卖不上价钱，辛苦一季，收益大打折扣。”这是过去云南无数月季种植户共同的烦恼。
长期以来，云南切花月季产业面临三大突出顽疾：花期调控偏差最大可达±10天，难以精准匹配节日市场需求；冬春季，花农口中俗称的“憨包花”畸形花频发，A、B级优质花占比不足三成；鲜花采后损耗高达30%，瓶插寿命仅有4天，不少消费者宁愿高价购买进口鲜花。
坐拥得天独厚的气候优势，产业却被技术短板束缚手脚。2013年，以唐开学研究员牵头的科研团队正式启动系统性攻关，依托4项国家级、6项省部级科研项目，直面产业真问题。
“我们启动这项研究，核心就是立足云南花卉产业的核心优势与产业痛点。切花月季是云南花卉的支柱产业，直接带动数万花农增收致富，但花期不稳、品质不高、损耗过大等一系列技术瓶颈，严重迟滞了产业高质量转型升级。”项目主要完成人、云南省农科院花卉研究所副所长邱显钦说。
团队首先瞄准花期不准这一最大难题，解析月季花朵发育的分子调控机制，系统探明云南主栽品种的光温耦合生长规律，建立品种专属生长预测模型。就是让花农搞懂什么温度、光照条件下，月季会在多少天开花，再把晦涩的分子机理转化为花农看得懂、学得会的修剪时机、水肥配比等实操技术。
团队成员王其刚研究员常年奔走在晋宁、通海、姚安等花卉主产区，见证技术一点点落地生根。“分子模块是实验室底层机理，普通农户看不见摸不着。落到生产地里，我们要教种植户根据目标上市时间，来倒推修剪节点，动态调节水肥供给，以此调控开花节奏。”王其刚告诉记者。
团队走遍云南主要花卉种植区域，一轮轮开展田间比对试验，反复校准生长模型参数，硬是将花期误差从±10天压缩至±3天，真正实现按需供花、精准“预约”花开。
这套技术迎来的一次重量级实战大考，便是杭州亚运会颁奖用花保障任务。团队成员运用生长模型精准倒推育苗、修剪时间，化解长途转运的风险，圆满保障颁奖鲜花稳定、高品质供给。“接到任务的时候心里也捏着一把汗，但十二年积累的整套技术体系，给了我们十足底气。”晏慧君研究员回忆道。
与此同时，针对困扰种植户的“憨包花”，团队解析低温诱发畸形花的生理分子机制，研发以温度管控为核心，结合精准水肥、科学修剪的综合矫正方案，将畸形花发生率从60%降至8%；针对温室毁灭性病害霜霉病，搭建病情预警与绿色防控体系，病害危害率从35%下降到5%，大幅减少化学农药使用。曾经悬在花农头顶的重重难题，被科研攻关逐个化解。
创新成果走进千家万户大棚
实验室数据漂亮不等于田间生产好用，这是项目推进过程中科研人员最深切的体会。
云南花卉种植主体小而分散，70%从业者是小农户，不同产区海拔落差大，大棚设施条件千差万别。全套引进国外无土栽培设备，每亩投入高达20余万元，绝大多数本土种植户无力承担。如何把高大上的科研成果，转化为小农户用得起、学得会、能赚钱的实用技术，成为横亘在产业化道路上的最大关卡。
“从实验室科研成果到大规模产业化落地，我们遇到的最大难点是技术本土化适配与规模化推广落地。实验室是标准化参数，但现实中花农设施条件、管理水平参差不齐，多年沿袭的传统栽培习惯也很难快速转变。”邱显钦深有感触地说。
照搬国外昂贵全基质模式走不通，那就立足云南本土条件自主创新。王其刚和队友们开启漫长的试错之路。早期尝试木板制作种植槽，遇上通海地下水位高，挡板快速腐烂，基质沉降，试验宣告失败。科研人员没有气馁，就地寻找国产廉价材料，创新研发PE软板搭配U型拱架种植槽，打造出适合云南大棚的半基质栽培模式，既解决了土壤连作障碍，又把建设成本控制在农户可承受区间。
“我们不追求一步到位的高端方案，而是设计分层适配的技术套餐。资金实力雄厚的企业，可以选用全基质周年生产模式；广大普通小农户，可以从性价比更高的半基质模式起步。”晏慧君研究员介绍。经过改良，半基质栽培亩产由传统土壤栽培的6万枝提升至11万枝，亩产值从5万元增长到12万元；全基质周年栽培亩产可达22万枝，亩产值28万元，水肥利用率也从35%大幅提升至90%。
2022年至2024年，项目累计示范推广面积达16.11万亩，覆盖云南95%以上月季半基质、全基质栽培面积；实现新增切花产量57.43亿枝，新增销售额59.93亿元，累计支撑58家新型经营主体发展壮大。
育人才 共赴种业“芯片”创新未来
“一项重大科技成果，不只是专利、论文与奖项，更要锻造一支能打硬仗的科研队伍，为产业长远发展积蓄人才力量。”邱显钦说，历经长年攻关，团队还搭建起一支覆盖分子育种、栽培生理、植物保护、采后保鲜、智能农业、产业推广的复合型省级创新团队，8名科技人员入选省级高层次人才计划，打通科研人才与产业实用人才双向成长通道。
云南是世界蔷薇属植物多样性中心之一，拥有近60种蔷薇属野生资源。古老月季贡献出现代月季关键的连续开花、茶香性状。野生资源蕴藏抗病、耐逆宝贵基因，是育种创新的宝库。“接下来我们会深度挖掘优良基因，依托基因编辑、AI智能育种等前沿技术，培育更多拥有自主知识产权的月季新品种，逐步破解部分高端品种依赖引进的困局。”蹇洪英研究员介绍，创新的育种模式，有望把传统育种周期缩短三至五成；同时提升抗病、抗旱性状，进一步降低种植成本。
除了种业攻坚，研究团队还将持续迭代轻量化、低成本栽培方案，降低中小种植户技术应用门槛；升级智能化分级、全流程溯源数字化系统，研发适配跨境长途冷链的保鲜技术，拓展国内外高端市场；探索花卉深加工、文创礼花定制等新业态，推动云南花卉从单一鲜切花销售迈向全产业链增值升级。
网友评论
