科技日报记者 龙跃梅
8月28日，嘉士伯佛山三水生产基地正式投产。该基地占地250亩，总投资29.62亿元，其中固定资产投资14.92亿元，年产能达到50万千升。基地内还设立了嘉士伯集团在欧洲之外的第一个研发中心——嘉士伯集团亚洲研发中心。
嘉士伯集团是全球三大啤酒公司之一，创立于1847年，总部位于丹麦哥本哈根。作为最早在中国投资的丹麦企业之一，嘉士伯已在中国投资超过200亿元人民币。
在投产仪式现场，嘉士伯集团监事会主席Henrik Poulsen表示，“佛山三水生产基地的投产，将推动嘉士伯在中国的进一步发展，激励嘉士伯中国业务在各个层面达到新的卓越水平。”
嘉士伯集团亚洲研发中心也设在该基地，将在年内正式投用。研发中心秉承嘉士伯对科技与创新的执着追求，致力于将全球创新资源引入本地，同时专注于本地的市场需求，持续优化产品和服务。研发中心将提供新品研发、趋势分析、风味研究、酿造工艺、包材设计和专业检测等方面服务，帮助中国及亚洲市场快速应对市场变化。
嘉士伯集团亚洲执行副总裁João Abecasis表示：“研发中心将作为创新的枢纽，增强我们满足亚洲市场不断变化需求的能力，同时提高运营效率，使我们能够更快地将创新推向市场。”
佛山市以制造业当家，着力打造千亿级食品饮料产业集群。而西江、北江、绥江等三江汇流的三水区依托优质的水资源，已成为中国重要的饮料产业基地，培育出了众多本土饮料品牌，并吸引一系列国际饮料品牌入驻，被称为“中国水都”。
“在佛山企业服务体系的全力支持下，嘉士伯佛山三水生产基地项目仅用一年半时间就完成建设，创造了全球啤酒行业同等规模项目中罕见的建设速度纪录。”嘉士伯中国总裁李志刚说。
据介绍，佛山三水生产基地在绿色生产和ESG治理方面处于全球领先水平，并创下多项第一。如，该基地是嘉士伯集团首个“海绵酒厂”，通过总容积达3000立方米的雨水收集处理系统，实现雨水的循环利用，通过收集和处理雨水，用于厂区绿化、车间清洁及非接触产品的生产环节，有效降低整体水耗。
该基地也是中国啤酒行业首个“空调酒厂”，所有生产车间均配备空调，并且空调均由屋顶太阳能板供电，在改善工作环境的同时减少碳足迹。此外，该基地采用国家绿色建筑评价标准的最高级，即“三星绿色建筑标准”进行建设。
（主办方供图）
