科技日报记者 王迎霞
6月13日晚，宁夏石嘴山市平罗县汇融·新天地西广场人声鼎沸，以“华灯初上·夜嗨平罗”为主题的“平罗八点半”燃爆夜间经济活动拉开帷幕，为城市的夜晚注入了活力与激情。
“这是我在专业师傅指导下制作的平罗特色甜点。”市民王芳芳介绍说。美食街区里，黄渠桥羊羔肉的香气在空气中弥漫，糖麻丫的清甜气息让人垂涎欲滴，还有手工凉粉的爽滑、冰淇淋干捞面的清新、平罗“硒”瓜的甘甜，每一道小吃都承载着平罗味道。老字号擂台赛、糖麻丫DIY、方言茶馆情景剧……游客在品尝美食的同时，也感受到了平罗的传统文化魅力。
在以旧换新的基础上，平罗县特推出6000元以上数码购新消费券，满足群众多样消费需求，现场还设置“高考学子数码焕新专区”，高考学子能凭准考证领取礼券大礼包。晚上的美食啤酒节更是将活动推向高潮，选手可赢取电烤箱、电饭煲等精美礼品，冠军更有机会获得价值39800元的奔腾小马电车。
另外，平罗县通过发放夜间消费券、延长商场超市营业时间等方式刺激消费增长。凡持有沙湖景区门票的游客，在汇融商圈消费均可享受85折优惠。家电以旧换新补贴政策更是鼓励消费者淘汰旧家电，实现了经济效益与环保效益双赢。同时，该县通过网络平台直播等方式，帮助本地餐饮品牌扩大线上影响力，让平罗美食与文化走向更广阔的舞台。
“通过这几年活动的持续举办，美食、文化、科技、运动等元素被成功融合，形成了独特的美食节品牌。”平罗县商务和投资促进局相关负责人表示，该县凭借独特的地域文化、丰富的美食资源以及敏锐的时代洞察力，精心打造出“平罗八点半”这一夜间经济品牌，为城市发展注入了源源不断的活力。
（受访者供图）
