科技日报记者 颉满斌 通讯员 路淑娟
夏日，走进甘肃省天水市秦安县中山镇蔚文村占地800平方米的“强村”公司车间，一股油香扑面而来。车间内，全自动榨油机高效运转，榨好的胡麻油与菜籽油缓缓流入储油罐。“目前主要生产胡麻油和菜籽油，每日可加工原料一吨，出油率约38%，产出的油品味道醇厚且富含营养。车间内还整齐排列着荞麦粉、玉米糁子等包装产品。”“强村”公司运营负责人邵艺荣说，“过去农户单打独斗，规模小、成本高，如今通过公司统一运营，农产品附加值得到大幅提升。”
为推动特色产业规模化、集约化发展，秦安县积极整合资源，通过组建“强村”公司将分散的农户与市场连接起来。这不仅打破了传统农户分散经营的壁垒，更让全县特色产业在“强村”公司统一经营下，实现生产效率与产品质量的双提升，为秦安特色产业蓬勃发展注入了强劲动力，成为全县乡村振兴道路上坚实有力的产业支撑。
产业集群“抱团发展”
在乡村振兴与产业发展进程中，秦安县探索走出了特色产业发展新路径。“过去在秦安，农民种地搞养殖，都是各干各的，很吃力，也难赚钱。”秦安县农业农村局局长姬芳明说。为此，秦安县立足资源优势，推行“合作社+农户”模式，推动产业集群化发展。中山镇“强村”公司就是这一模式的典型。公司将分散农户纳入产业链，统一收购农产品、集中加工、对接销路，不仅解决了农户个体经营难题，又壮大了村集体经济。
王铺镇则在吴河梁流域打造3000亩良种玉米机械化种植基地，并配套建设500头规模肉牛养殖基地，形成“以种带养、以养促种”的生态循环链。“这种种养一体化的循环模式，既能减少秸秆焚烧带来的环境污染，又能降低养殖饲料成本，提高土壤肥力，可谓一举多得。”王铺镇副镇长王锴介绍道。
品牌打造同样是秦安产业发展的关键。以往，当地农特产品因缺乏品牌包装与销售渠道，难以打开市场。如今，秦安县主动求变，借助电商东风，推动农特产品走向全国。例如安伏镇安川村的白脆瓜，通过线上直播，单日销量达2500多斤，销售额突破5万元。近年来，秦安县成功培育出秦安蜜桃、花椒、苹果等3个地理标志产品与10个“甘味”品牌，区域品牌价值突破100亿元，助力农特产品走向全国、远销海外，为县域经济发展注入强劲动能。
科技赋能“智慧耕作”
以前，农户们只能“看天色”安排农事，干旱时节盼雨水，病虫害突袭时束手无策，产量和品质都难以保障。如今，智慧农业的广泛应用正在重塑秦安农业发展格局。在刘坪镇万亩蜜桃生产示范基地，数字化“智慧果园”令人眼前一亮。安装在果园里的传感器和气象站会把温度、湿度、光照等数据实时传输到控制系统，实现自动监测。刘坪镇周湾村党支部书记康雅君说：“有了这套系统，我们足不出户就能掌握土壤墒情、病虫害情况，还能及时指导果农精准施肥、科学防治。”
这样的智慧化场景在秦安随处可见。千户镇天城堡村白脆瓜大棚内，智能温控、水肥一体化设备构建起精准管理体系，推动传统农业向高效集约化转型；叶堡镇何坪田园综合体运用无土栽培、立体种植等技术，让辣椒、西红柿等特色蔬菜品质不断提高。“曾经望天收成的日子总算改变了，如今靠着先进技术，土壤肥沃、水质优良，种出的辣椒、西红柿等蔬菜品质上乘，还打通了零售、采摘、商超供货等多元销售渠道。”叶堡镇何坪田园综合体的种植大户高原感慨，科技为秦安农业的发展注入了新的活力。
“农业特色产业发展是一项系统性工程，秦安县围绕‘特色产业大提升’工作思路，提品质、延链条、创品牌，为实现产业兴旺、促进农民增收夯实了基础，激发了乡村振兴的内生动力和活力。”秦安县农业农村局局长姬芳明说，如今秦安正以“工业主导+农业优先”的双轮驱动，沿着特色产业发展之路稳步前行。
（受访者供图）
