科技日报记者 刘侠 实习生 郑好
近日，四川省凉山州农科院二半山蔬菜团队联合布拖县特木里镇特尔村驻村工作队，在当地开展辣椒、茄子轻简化栽培技术现场示范行动。
在村民阿库莫克牛家中，她热情地带领大家参观自家种植的辣椒和茄子。作为去年全村首批示范户，阿库莫克牛严格遵循蔬菜团队的技术指导，辣椒和茄子的品质与产量得到显著提升，相较传统种植方式实现了质和量的双飞跃。她向二半山蔬菜团队的专家们分享了自己去年按照技术要求给辣椒打杈后，辣椒长得又高又大，结得又多又好的经历，还提到自家辣椒在市场上售价5元一斤，因品质优良而广受欢迎，邻居们却不知其中奥秘。
据了解，自2024年起，在凉山州科技局的大力帮扶下，凉山州农科院二半山蔬菜团队获得50万元立项资金，在特尔村推广种植高寒蔬菜300亩。通过轻简化种植，预估每年亩增产2000元以上。
为了使村民们尽快掌握栽培技术，二半山蔬菜团队的专家们组织开展了4期技术培训会，培训人数达500人次以上。他们通过发放资料、现场讲解、实地培训等多种方式，大力宣传辣椒茄子轻简化栽培模式，积极引导村民利用房前屋后、院坝周边等零散地块种植茄科类蔬菜等高价值作物，推动原有传统作物种植模式向茄科类蔬菜转变，提升高价值作物种植占比。
阿库莫克牛凭借熟练掌握的蔬菜轻简化栽培技术，被二半山蔬菜团队与驻村工作队特聘为“推广大使”，协助农科院蔬菜专家向村民讲解技术要点，深入田间地头进行实操技术指导。凉山州科技局高级工程师、特尔村驻村第一书记吴艳表示，阿库莫克牛在协助工作中发挥了重要作用，对于接受能力强的种植户，指导其完成整块菜地的修剪打杈；对于尚有顾虑的村民，则选取部分地块按新技术修剪，部分地块保留传统种植模式，鼓励村民进行对比试验，用实际效果说服村民。
据估算，采用轻简化栽培技术后，辣椒亩产通常可增10%—30%，不仅总产量有所提升，在果实品质（大小、均匀度、商品率）、减少损耗（病害果、烂果）和便于管理采收等方面也表现出色。据统计，去年特尔村的辣椒批发价由原来的每斤2元至3元，增长到每斤4元至5元，当地辣椒种植户的收入显著提高。
