科技日报记者 李禾
近日，第二十八届中国北京国际科技产业博览会药食同源产业科技发展大会在北京举办。大会以“智启本草・数联全球”为主题，来自政府部门、高校院所、行业机构与领军企业的嘉宾齐聚一堂，共同探索药食同源产业在数字时代下的科技创新、标准建设与国际化发展路径，以现代科技激活传统本草生命力，以统一标准推动中国健康方案走向世界。
北京市贸促会副主任唐海蛟表示，作为北京科博会重要专题活动，本次大会既是落实健康中国战略、满足人民群众健康需求的务实之举，更是培育医药新质生产力的有力举措。北京市贸促会将持续搭建开放、合作、共享平台，推动药食同源产业高质量发展。
中国工程院院士张伯礼指出，药食同源行业存在标准不统一、功效评价不完善等痛点，倡议从标准、科技、文化三维协同破局：构建全产业链标准体系并参与国际互认，以大数据、物联网推动研发与生产全链路智能化，用现代科学阐释本草功效原理等。他强调，人口老龄化、慢病防控需求赋予药食同源产业历史性发展机遇，应乘势而上迈向高质量跨越式发展。
大会名誉主席、中国工程院院士王琦认为，数智化并非替代传统中医，而是以大数据、人工智能赋能辨证施食，让传统本草智慧更精准、更可及。
大会名誉主席，北京中医药大学校长唐志书表示，北京中医药大学系统构建了以“理论创新-科技攻关-标准引领-产业转化”为核心的驱动模式。依托中医体质学创建精准干预体系，突破菊苣等物质干预代谢病关键技术，开发非口服芳香新配方，制定系列标准并搭建溯源平台，形成“医教研产园”创新生态。
中国中医药科技发展中心（国家中医药管理局人才交流中心）副主任刘陆阳说，中心搭建产学研用协同创新桥梁，通过成果登记、中医药科技成果直通车、药食同源专场与创新案例遴选，有效打通成果转化通道，让药食同源成果惠及更多人民群众。
大会主席、北京中医药大学教授王林元创新性提出辨证保健理论，确立狭义与广义相结合的药食同源概念，并明确其政策法律地位等。
主旨报告环节汇聚多位院士、专家学者、产业精英，围绕产业创新、标准建设、产品转化、县域发展等议题，进行分享。
中国工程院院士谢明勇指出，目前我国食药物质目录已扩至106种，产业规模超5000亿元。他提出了解析加工与组分关联、揭示基质组分互作、优化配方设计、阐明健康效应机理、融合高新技术、构建中医药特色功效评价体系六大产业发展方向。
中国中医科学院中药研究所所长郭兰萍提出，以生态种植为核心的全链条品质保障方案，构建“逆境增效、生态位利用、系统稳态”三大机理，形成120余种生态种植模式与175项标准体系，推广绿色防控与综合预防策略。
本次大会由北京中医药大学、中国中医药科技发展中心（国家中医药管理局人才交流中心）主办，中国国际科技促进会品牌科技建设分会、中医药传承创新分会、科产创新（北京）国际科技中心等单位联合承办。大会发布《药食同源产业科技发展行动北京倡议》，凝聚行业共识、擘画发展蓝图。
（受访者供图）
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