科技日报记者 李禾
近日，第四届中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）在北京闭幕。这是嘉吉公司第四次参加链博会，在本届链博会上展示了供应链可持续创新及韧性供应链建设等方面的成果。
“链博会为我们搭建了开放交流平台，让嘉吉能够与行业伙伴交流见解，共同探寻供应链可持续发展的创新路径。这些交流坚定了我们持续推动建设更绿色、更具韧性的本土供应链体系的信心。”嘉吉公司北亚区副总裁刘畅说。
长期以来，嘉吉致力于可持续供应链建设，并承诺以2017年为基准，到2030年供应链中每吨产品的碳排放量减少30%。嘉吉2024财年报告显示，公司运营过程中的温室气体绝对排放量相较2017年基线已减少15.8%，超出了嘉吉设定的到2025年减排10%的目标。
近年来，嘉吉推动以创新驱动农业供应链减碳与可持续转型。2024年7月，嘉吉在位于广东阳江的粮油加工厂启动一项绿色运输试点项目，率先在大宗农产品公路运输中引入新能源重型卡车，推动供应链在碳减排方面实现新突破。嘉吉还通过工艺改进、运营优化、可再生能源采购及在厂区部署太阳能光伏设施等举措，持续推动能源效率提升与温室气体减排。
提升供应链韧性是嘉吉的重要战略方向。在上游，嘉吉推动可持续农业实践，例如在东北地区开展再生农业试点项目，通过推广水肥一体化、土壤改良等技术，实现节水、减肥及增产协同效果；在中游，在多家工厂推进可再生能源应用，并通过工艺优化和能源管理改善，提高生产效率的同时减少资源消耗；在下游，嘉吉持续进行产业链升级与创新，还联合中国农业大学、深圳标准技术研究院等，共同制定并发布中国首份再生农业团体标准《再生农业管理规范种植业》，打造中国首个再生农业研究院等。
刘畅说，嘉吉将人工智能技术融入从农场到供应链再到产品研发的关键环节。在农业端，利用AI支持精准养殖和营养管理；在生产环节，通过计算机视觉和智能设备提升效率和安全；在供应链中，AI用于优化物流调度和提升风险预测能力；在研发端，通过大数据和生成式技术加速产品创新与配方优化。
（受访者供图）
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