科技日报记者 朱虹 通讯员 徐嘉徽
在黑龙江省佳木斯市桦南县的黑土地上，一场关于“甜蜜”的变革正在悄然上演。当大多数人还在春寒中裹紧棉袄时，桦南镇桦丰村的大棚里已春意盎然，土龙山镇的桃园里更藏着颠覆认知的“南方佳丽”——南桃北种的寒地黄桃。这些看似普通的农业创新，正让当地农民的腰包鼓起来，也为乡村振兴注入了澎湃动能。
走进桦丰村果蔬采摘园的50栋大棚，温暖湿润的空气扑面而来。这个占地面积7万平方米的果蔬大棚，主要种植水果和蔬菜。该大棚依托智能灌溉系统和新型保温材料，白天通风，夜间保温，定时洒水，全程施用农家肥料，这些科技武器让反季节蔬菜种植变得游刃有余。
在谈及市场销售时，负责人王士成信心满满：“我们在三月就培育了一批新品种苗，五月就可以销往县城市场。”通过销售反季节蔬菜，采摘园预计实现年增收30万元。长达5个月的采摘期，还为周边村民创造了更多就业机会，务工人员日均增收100元以上。辐射带动桦丰村村民自建蔬菜大棚150余栋，每户年均增收25000元以上。
在土龙山镇小庆发黄桃采摘园里，果农们正抢抓晴好天气进行春季管护，随着铁锹翻飞，越冬时精心培护的沃土被层层剥离，修剪整齐的桃枝在春风中舒展身姿，1700余株露地种植的黄桃树迎着料峭春寒傲然挺立。土龙山镇创新式采用“认领+采摘”模式，消费者春天认养果树，秋天体验采摘，年均增收23万余元。
“采取初冬培土护根、深冬覆膜保暖、开春渐进式撤土‘三步越冬法’，这些精心培育的‘南方佳丽’已经完全适应了咱们北方的水土。”采摘园负责人刘凤全轻抚桃枝介绍。
2020年，采摘园引进嫁接新品种寒地黄桃，并通过3年的技术攻关和改良培育，成功破解了南方水果在北方越冬的难题。不仅能在-22℃低温环境下通过埋土的方式安全越冬，让不适宜本地温度环境的黄桃在土龙山镇落地生根，其果肉含糖量更达20%，棵棵桃树硕果均饱满，果色与清甜的口感颠覆了人们对北方水果的认知。
桦南县的农业变革，正悄然改写着传统农耕的逻辑，让“靠天吃饭”变成“知天而作”。从智能灌溉的“科技密码”到“认领经济”的创新实践，桦南农民正用勤劳和智慧诠释着：在黑土地上，只要敢想敢干，“土里刨食”也能变成“土里掘金”。
（受访单位供图）
