科技日报实习记者 王晶
近日，记者跟随“沿着高速看新疆”采访团来到“中国辣椒之乡”——新疆沙湾市安集海镇。来到田间，记者看到广袤的辣椒田地里，翠绿的椒果从枝叶间垂落，在昼夜温差与精准灌溉的共同滋养中成长。待到收获时节，万亩椒田将化作斑斓的调色板：火红的果实、湛蓝的天幕、翠绿的茎叶，在科技加持下挥洒出安集海特有的农业诗篇。
新疆沙湾市安集海镇古道村辣椒种植农户马立峰告诉记者，目前看到的这片辣椒种植地有60亩，而他一个人可以管理140亩左右，这一切要得益于“黑科技”——膜下滴灌技术，这也是他的致富经中的“金钥匙”。
据他介绍，新疆整体偏干旱，水资源比较紧缺。膜下滴灌技术就是将滴灌带铺设在地膜下方，通过滴头将水直接滴入作物根部，能有效减少水分蒸发，节水效果显著。马立峰用手比划着说：“这就好像我们的毛细血管，可以将所需物质运送到身体的各个地方。肥料不需要人工再一次次打，在水泵那里有专门加肥料的地方，我们把肥料打进去后就可以通过这个管道运送到各处了。”得益于膜下滴灌技术，水和肥料的利用率高达90%左右，作物能更加有效地吸收营养。
新疆沙湾市安集海镇被誉为“中国辣椒之乡”，种植有线椒、板椒、菜椒和灯笼椒4大类型20余个品种，是新疆最具规模的食用辣椒集散地。沙湾市农业技术推广中心副主任、农业推广研究员陈莉介绍，此前的辣椒销售大部分是农户自己找渠道，今年与多家企业签订了四方协议，以促进沙湾交易市场实现在电子交易平台交货。未来，辣椒产业还将积极探索文化、农业、旅游相融合的新路子，结合优势资源，发展好红色辣椒旅游产业。
（科技日报实习记者 王晶 摄）
