科技日报记者 朱虹
6月6日，在第11个“全国放鱼日”来临之际，2025黑龙江“冷水鱼·放流季”系列活动在密山市兴凯湖畔正式启幕。随着50万尾兴凯湖大白鱼、600万尾鲢苗跃入碧波，鸡西这座北国边城正式吹响以科技创新重构冷水渔业版图的冲锋号。
同日举办的2025鸡西冷水渔业高质量发展大会上，政府、科研机构、企业三方携手，擘画一幅从“靠水吃水”到“科技养鱼”的产业升级全景图。
生态禀赋筑根基，一湖碧水养出“黄金产业链”
鸡西，这座坐拥亚洲最大淡水界湖兴凯湖与中俄界江乌苏里江的北国边城，正将得天独厚的生态优势转化为产业胜势。全市400万亩优质冷水水域孕育着64种特色鱼类，其中“兴凯湖大白鱼”与“三花五罗”等珍稀品种享誉全国。数据显示，2024年鸡西渔业产值达17.66亿元，兴凯湖大白鱼单品种产值突破0.91亿元，以每斤百元均价占据高端水产品市场，印证着“冷水鱼·鸡西鲜”的品牌价值。
“从‘原始粗放’到‘科技兴渔’，鸡西正书写现代渔业新传奇。”鸡西市人民政府副市长郭显文推介发言时，展示的一组数据令人振奋：340艘作业船舶日夜穿梭于兴凯湖与乌苏里江，年产鲜美冷水鱼3000吨；51个锁船点实现全域监管，捕捞渔船配备北斗定位系统，构建智慧渔业管理体系。
更令人期待的是，鸡西正以“一条鱼”撬动“全域游”，开辟三产融合新赛道。冬捕节联动“年货大集”，虎林椴树蜜、密山玉米与鲜活渔获共同演绎“冰与火”的消费狂欢；新开流遗址公园规划建设渔猎文化体验区，VR技术重现6800年前先民凿冰捕鱼场景；依托1000万亩森林、95.1%优良空气天数，打造“观鹤赏鱼”生态旅游线路，年接待游客超百万人次。
科技赋能破瓶颈，全链升级打造“新质渔业”
面对产业升级需求，鸡西以“技术攻关+成果转化”双轮驱动破局。“科技创新是冷水渔业突破瓶颈的‘关键变量’，更是产业迈向高质量发展的‘最大增量’。”黑龙江省科学技术厅副厅长闫志金表示，鸡西在种苗繁育、健康养殖、产品加工等方面取得了一系列科技成果，兴凯湖大白鱼、“三花五罗”等冷水鱼产品正以更优品质、更高价值享誉全国，进一步拓展了冷水渔业的发展空间、延伸了产业链条。
活动现场发布的《鸡西市兴凯湖大白鱼标准》，为这一“四大淡水名鱼”量身定制“身份证”。鸡西市农业农村局局长陈伟介绍，兴凯湖大白鱼曾因过度捕捞和生态变化，野生资源濒临枯竭。近年来，人工繁育技术取得突破，但养殖标准缺失导致产业规模化、规范化不足。本次发布的标准，详细规定了兴凯湖大白鱼的地理环境、种质特性、生存环境条件及营养品质等技术要求和数据指标。标准的发布标志着兴凯湖大白鱼的保护、规范化生产及品质管理迈上了新的台阶。
会上，专家学者围绕“科技赋能冷水渔业”“新质生产力赋能冷水渔业高质量发展”等议题，分享在冷水渔业领域的见解和成果突破，为鸡西冷水渔业把脉定向，建言献策。“建议建设智能化无人养殖场、智能化高密度养殖工场，在工业园区建设生产加工车间及冷链物流设施，打造兴凯湖大白鱼全产业链条。”中国水产科学研究院黑龙江水产研究所成果转化处处长张永泉在会上表示。
大会现场，高端冷水鱼工厂化养殖项目、冷水鱼养殖项目、淡水鱼养殖尾水处理示范基地等9个重点项目集中签约，签约总金额达8.52亿元。
从“北国鱼仓”到“中国冷水鱼之都”，鸡西这座边城正用创新实践诠释：绿水青山就是金山银山，而科技赋能，让每一尾鱼都成为撬动产业变革的“金钥匙”。
